quat mrvu logo

Gợi ý những mẫu thiết kế nhà hàng sang trọng cực ấn tượng

02/06/2023

Thiết kế nhà hàng sang trọng là điều được nhiều chủ nhà hàng hướng tới phong cách này quan tâm. Vậy phải làm sao để có thể hiện thực hóa công trình này và khi bắt tay vào làm cần chú ý những gì? Cùng tìm hiểu tất tần tật các vấn đề trên với Mr.Vũ trong bài viết sau!

Thiết kế nhà hàng có ý nghĩa gì trong kinh doanh dịch vụ ăn uống?

Công việc thiết kế nhà hàng mang lại nhiều ý nghĩa thiết thực trong quá trình kinh doanh dịch vụ ăn uống như:

  • Mang lại giá trị về mặt thẩm mỹ, kiến trúc: Thỏa mãn hai yếu tố trên không những giúp nhà hàng gây ấn tượng, thu hút các thực khách mới mà còn tạo sự mới mẻ, giữ chân khách hàng truyền thống.
  • Tăng cường công năng sử dụng: Có bản thiết kế chuẩn chỉnh sẽ tối ưu hóa công năng sử dụng của nhà hàng, giúp khách thoải mái, thuận lợi khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
  • Quản lý tốt chi phí: Bản thiết kế nhà hàng giúp chủ đầu tư tính toán và ước lượng được chi phí cụ thể cho việc quản lý và xây dựng nhà hàng. Từ đó, điều chỉnh mức phí lên xuống hợp lý phù hợp với ngân sách.
  • Thể hiện sự chuyên nghiệp: Việc có được bản thiết kế nhà hàng từ trước giúp chủ  đầu tư quản lý và vận hành nhà hàng hợp lý.

Thiết kế nhà hàng có nhiều ý nghĩa trong kinh doanh

Cách Bảo Dưỡng Quạt Trần Hiệu Quả, Kéo Dài Tuổi Thọ

Các phong cách thiết kế nhà hàng sang trọng hiện nay 

Hiện nay, có nhiều phong cách thiết kế nhà hàng khác nhau mà chủ đầu tư có thể lựa chọn. Trong đó, phong cách thiết kế nhà hàng sang trọng được nhiều chủ đầu tư hướng đến vì nó phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng và sự kiện khác nhau:

Thiết kế nhà hàng kiểu Châu Âu  

Thiết kế nhà hàng sang trọng kiểu châu Âu mang đến cho khách hàng vẻ đẹp xa hoa, hào nhoáng qua không gian nội thất đậm chất quý tộc. Các gam màu sáng như vàng ánh kim, vàng cát,…được tận dụng triệt để nhằm tạo hiệu ứng thị giác mở rộng không gian. Đồng thời, những gam màu này cũng tôn lên vẻ sang trọng, cổ điển mà không mất đi nét thanh lịch, nhẹ nhàng.

Đèn trần là một trong những yếu tố tạo điểm nhấn quan trọng của phong cách thiết kế này. Chủ đầu tư nên chọn các loại đèn được thiết kế tỉ mỉ, sang trọng, tinh tế. Điều này không chỉ làm nổi bật concept mà còn giúp ghi dấu ấn của nhà hàng trong lòng mỗi thực khách ghé thăm.

Phong cách châu Âu mang lại cảm giác xa hoa, quý tộc

Thiết kế nhà hàng kiểu Á Đông  

Phong cách Á Đông (hay indochine) là kiểu thiết kế nhà hàng sang trọng phổ biến ở các khu resort, khu du lịch biển. Gam màu chủ đạo của thiết kế khá trang nhã, bao gồm trắng, kem, nâu, xanh,…kết hợp với màu nóng như xanh đậm, đỏ, cam, vàng,…tạo điểm nhấn.

Vật liệu chủ yếu trong thiết kế Indochine là chất liệu gỗ, tre, trúc, gạch bông,…tạo cảm giác thiên nhiên, mộc mạc và truyền thống. Bên cạnh đó, chất liệu công nghiệp như thép, nhựa PVC, kim loại cũng được khéo léo kết hợp để tạo nên diện mạo mới, hiện đại hơn.

Phong cách Indochine với màu sắc trang nhã

Thiết kế nhà hàng phong cách hiện đại  

Thiết kế nhà hàng sang trọng, hiện đại thường sử dụng tone màu tươi sáng để tạo cảm giác mới mẻ cho thực khách. Nội thất trong nhà hàng được bày trí đơn giản, gọn gàng với kiểu dáng phong phú. Chủ đầu tư có thể lựa chọn vật liệu đa dạng như gỗ, tre, nứa, hoặc sắt, nhôm, kính,…tùy vào ý tưởng sáng tạo của mình.

Phong cách hiện đại mang đến cảm giác mới mẻ cho thực khách

Thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển 

Thiết kế nhà hàng sang trọng theo phong cách cổ điển được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Nội thất thường sử dụng vật liệu cao cấp hướng đến tăng trải nghiệm cho khách hàng. Không gian riêng tư, thoải mái cho mỗi thực khách cũng được đặc biệt quan tâm.

Phong cách cổ điển được nhiều chủ đầu tư lựa chọn

Thiết kế nhà hàng buffet  

Nhà hàng buffet (nhà hàng tự phục vụ) là một trong những loại hình ăn uống rất được yêu thích trong thời gian gần đây. Thiết kế nhà hàng sang trọng dạng buffet cần có diện tích rộng để bố trí quầy thực phẩm, ăn uống.

Quầy thực phẩm nên được thiết kế gọn gàng, bắt mắt và đặt ở vị trí dễ tìm. Khu vực ăn uống thường được thiết kế để tối đa hóa số lượng chỗ ngồi. Khoảng cách giữa các bàn nên thông thoáng, thuận tiện cho thực khách di chuyển và lấy đồ ăn.

Nhà hàng buffet cần có diện tích rộng

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng

Bên cạnh buffet, loại hình nhà hàng lẩu nướng cũng rất được ưa chuộng trong lĩnh vực ăn uống. Do đặc thù món lẩu và nướng, bàn ghế của nhà hàng cần sử dụng vật liệu chất lượng, cách nhiệt, cách điện tốt. Gỗ phủ sơn bóng có tác dụng chống thấm sẽ là lựa chọn hoàn hảo để dễ vệ sinh trong trường hợp thức ăn, nước uống rơi vãi. Trên mặt bàn cần khoét sẵn lỗ để gắn bếp thuận tiện hơn.

Khi thiết kế nhà hàng sang trọng phục vụ lẩu nướng, cần đảm bảo không gian nhà hàng phải thoáng mát, đủ khoảng trống giữa các chỗ ngồi để khách hàng thuận tiện di chuyển. Màu sắc trong nhà hàng phải phù hợp với concept và đối tượng hướng đến.

Nhà hàng lẩu nướng phải đảm bảo thoáng mát

Có thể bạn quan tâm: Gợi ý 15 mẫu nhà hàng đẹp đơn giản mà vô cùng ấn tượng

Thiết kế nhà hàng sang trọng bao gồm những nội thất gì?

Để thiết kế nhà hàng sang trọng như mong muốn, chủ đầu tư cần chú ý những nội thất sau đây:

Bàn ghế  

Hiện nay, chủ đầu tư có thể lựa chọn nhiều mẫu mã bàn ghế đa dạng phù hợp với phong cách thiết kế nhà hàng sang trọng. Về cơ bản, các mẫu bàn ăn được sản xuất theo tiêu chuẩn kích thước như sau:

  • Bàn chữ nhật rộng 80 cm (bàn 6 – 10 chỗ ngồi có thể rộng 80 – 100 cm).
  • Bàn 2 chỗ ngồi 80 cm.
  • Bàn 4 chỗ ngồi dài 120 – 140 cm.
  • Bàn 6 chỗ ngồi dài 180 cm.
  • Bàn 8 chỗ ngồi dài 240 cm.
  • Bàn 10 chỗ ngồi dài 280 cm.

Riêng với loại bàn tròn, chủ đầu tư nên chọn đường kính bàn từ 90 – 120 cm cho 4 người. Bàn 6 – 8 người nên chọn đường kính từ 150 – 180 cm.

Bàn ghế cần phù hợp với phong cách nhà hàng

Hệ thống ánh sáng  

Ánh sáng là yếu tố quan trọng nhất cần được quan tâm khi thiết kế nhà hàng sang trọng. Bởi lẽ, một không gian đẹp mà ánh sáng không phù hợp thì không thể gây ấn tượng tốt cho thực khách, ngược lại, nó còn có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.

Ánh sáng trong nhà hàng phải có sự tương thích với ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo. Màu sắc ánh sáng phải phù hợp với thiết kế chủ đạo và cường độ tương ứng với thời điểm khác nhau trong ngày. Ví dụ, vào buổi sáng, nhà hàng nên dùng ánh sáng tự nhiên để tạo sự cân bằng, tươi mới. Buổi trưa thì dùng chút ánh sáng nhẹ nhàng, vừa đủ. Còn buổi tối nên chọn ánh đèn vàng để tạo sự ấm áp, thân mật.

Ánh sáng trong nhà hàng cần có sự tương thích giữa tự nhiên và nhân tạo

Tường và trần nhà hàng  

Thiết kế tường và trần nhà hàng cần có sự liên kết trong không gian và phong cách thiết kế chủ đạo. Khi thiết kế trần, cần tính toán cường độ ánh sáng cho không gian nhà hàng sao cho không quá chói mà cũng không quá tối để tránh gây ảnh hưởng khách hàng.  Độ an toàn của trần nhà cũng là một trong những yếu tố khi thiết kế nhà hàng sang trọng mà chủ đầu tư cần quan tâm.

Tường và trần nhà giúp tạo điểm nhấn

Thảm trải sàn  

Thiết kế nhà hàng sang trọng không thể không kể đến thảm trải sàn để tạo không gian trang trọng, hiện đại và thẩm mỹ hơn. Các loại thảm có hoa văn, màu sắc sang trọng rất được ưa chuộng trong phong cách thiết kế này. Chủ đầu tư có thể đặt thảm ở sảnh nhà hàng, khu vực bàn ăn, yến tiệc,….Đây chắc chắn sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho mỗi thực khách ghé thăm.

Thảm chọn mua nên có nguồn gốc từ thiên nhiên như cotton, mây, cói, lông động vật,…Thảm được dệt từ sợi tổng hợp cần mua từ hãng sản xuất uy tín, có chứng nhận an toàn sức khỏe và môi trường. Thảm nên có màu sắc để che đi vết bẩn vì không phải lúc nào bạn cũng có thể giặt thảm khi cần.

Thảm trải sản tạo không gian sang trọng, hiện đại và thẩm mỹ

Vật dụng trang trí 

Vật dụng trang trí khi thiết kế nhà hàng sang trọng cần nhất quán, tuân theo phong cách chủ đạo của nhà hàng. Điều này tránh làm cho không gian nhà hàng trở nên lộn xộn, thiếu thống nhất, vô hình chung gây ấn tượng không tốt trong lòng khách hàng.

Hệ thống âm thanh  

Âm thanh là điều không thể thiếu trong mỗi nhà hàng sang trọng. Bạn không cần đầu tư dàn âm thanh quá đắt tiền. Nên ưu tiên chọn thể loại nhạc phù hợp với phong cách nhà hàng, đồng thời, giúp cho khách hàng cảm thấy thoải mái, dễ chịu khi dùng bữa.

Một số dòng nhạc gợi ý cho phong cách sang trọng của nhà hàng như nhạc jazz, nhạc giao hưởng, nhạc piano,….Âm lượng không được quá to để khách hàng nói chuyện trong lúc ăn, đồng thời không được quá nhỏ để tránh cảm giác nhàm chán.

Những điều cần lưu ý khi thiết kế nhà hàng sang trọng 

Khi thiết kế nhà hàng sang trọng, chủ đầu tư cần chú ý những điều sau đây:

  • Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp: Một không gian thiết kế ấn tượng sẽ tạo dấu ấn mạnh mẽ cho khách hàng, từ đó tăng xác suất họ ghé thăm lại nhà hàng những lần tiếp theo.
  • Lựa chọn màu sắc nổi bật: Lựa chọn chi tiết trang trí phù hợp với concept theo nguyên tắc phối màu 60:30:10 (60% màu chủ đạo, 30% màu nhấn nhá, 10% màu tạo điểm nhấn).
  • Bố trí nội thất nhà hàng: Cần có sự thống nhất trong cả chất liệu lẫn phong cách. Bố cục thiết kế nội thất nên là 60:30:10. Trong đó: 60% diện tích nên dành cho ẩm thực, phòng bếp; 30% cho công trình phụ trợ (cảnh quan, sân vườn,…) và 10% còn lại cho văn phòng và nhà kho.
  • Tạo mùi hương cho nhà hàng: Nên ưu tiên sử dụng mùi hương thiên nhiên để tạo cảm giác dễ chịu, tăng trải nghiệm cho thực khách khi dùng bữa.
  • Không gian ấm cúng và riêng tư: Nên ưu tiên sử dụng đèn vàng, đèn trung tính nhẹ nhàng, chất liệu mây tre đan tự nhiên hoặc thủy tinh, gỗ,….để tạo cảm giác ấm cúng. Nếu có thể, cần đầu tư hệ thống điều hòa nhiệt độ 2 chiều để tăng cảm giác mát mẻ (mùa hè) hoặc ấm áp (mùa đông).

Lưu ý khi thiết kế nhà hàng sang trọng

Mr Vũ – Nội thất quạt trần Đẳng Cấp – Sang Trọng – Hiện đại cho người giàu 

Và đó là một vài phong cách thiết kế nhà hàng sang trọng cùng những lưu ý mà chủ đầu tư có thể tham khảo. Một nhà hàng sang trọng không thể thiếu các món đồ nội thất đẳng cấp, xứng tầm. Tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất quạt đèn trang trí cao cấp, Mr.Vũ sở hữu đa dạng các dòng quạt phù hợp với phong cách và không gian khác nhau.

Quạt trần Empire

Quạt trần Tesla

Quạt trần Unique 

Quạt trần Villa

Bộ Sưu Tập Quạt Trần Được Khách Hàng Ưa Chuộng Tại Mr.Vũ

Cách Bảo Dưỡng Quạt Trần Hiệu Quả, Kéo Dài Tuổi Thọ

Kết luận

Với phong cách sang trọng, quý khách có thể lựa chọn dòng quạt cổ điển lạ mắt như quạt trần Tesla, quạt trần Villa, quạt trần Unique hoặc Empire,…Các loại quạt này đều có thiết kế quý tộc, bắt mắt, hơi hướng châu Âu xưa cũ, rất thích hợp để tạo điểm nhấn cho nhà hàng của bạn. Liên hệ với Mr.Vũ qua hotline 09.1102.1102 để được tư vấn nhé!

Đọc thêm: Thiết kế nội thất khách sạn chuyên nghiệp

Bài viết liên quan

09.1102.1102
Yêu thích
Hotline Zalo Messenger Showroom
Top
X